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स्वीकृत उत्पाद
उच्च रक्तचाप के लिए आहार में निम्न के आहार में शामिल करना शामिल है:
गेहूं / राई, साबुत अनाज और चोकर की रोटी के अतिरिक्त के साथ। इसे चोकर और सूखे बिस्कुट के साथ दुबले घर के बने केक का उपयोग करने की अनुमति है।
सब्जियों और अच्छी तरह से उबले अनाज के साथ शाकाहारी सूप, बिना तलने के बगीचे के साग के साथ।
उबले हुए/बेक्ड रूप में रेड मीट की कम वसा वाली किस्में। और मुर्गी का मांस, खरगोश। खाना पकाने के किसी भी रूप में मांस को पहले से उबाला जाना चाहिए, शोरबा को सूखा, और पानी के एक नए हिस्से में पकाया जाना चाहिए।
समुद्री/नदी मछली और समुद्री भोजन से व्यंजन।
विभिन्न मौसमी सब्जियां ताजा (आलू, गोभी, गाजर, चुकंदर, तोरी, कद्दू, बैंगन) या सब्जी स्टू के रूप में। ऐपेटाइज़र से – समुद्री केल, वनस्पति तेल के साथ अनुभवी vinaigrettes।
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